うらわ餃子。漢字じゃないの、ひらがなの「うらわ」。
そんな餃子が密かに売っていると聞いて、食べたくて食べたくて仕方がなかったワタクシ。
噂だとごくたまーに、浦和駅近くの皮膚科で売っているという話ですが、どうも毎日、毎週売っているわけでもないらしい。
買えないとなると余計に食べたくなる訳で、ネットで一生懸命調べたりして、ようやく現物をゲットするにこぎつけたのでした。
買ってきたの旦那だけどね。
うらわ餃子って知ってるかい
公式のホームページらしきものを見ても、購入方法などは書いておらず、その後インスタ、ラインの公式アカウントを発見。
インスタあたりをじっくり見てみると、100個以上の注文なら場所によっては配達してくれるみたいな……？
でもいきなり100個は怖いので、まずはちょびっと試してみたいのよね。
そこで問題なのは私が人見知りってことで。
LINEとかで注文するの怖いやん……（これでも大人です）。
そんな時に、公式ラインでとある土曜日、浦和駅近くの久保皮膚科さんで販売があることを知り、旦那を派遣したのでした。
あー私は土曜日は午前中外に出られない格好なので無理ですよ？
下手したら日曜日だって午前中は外出られない格好ですよ？
うらわ餃子のパッケージが大変よろしい
20個入り買ってきてもらいましたー。
これね！ すごいいいなって思ったのがこの袋がね！ チャック付きなのよ！
つまりね20個全部焼かない時には、残ったのこのままチャック閉じとけば保管できるのよ！
これなら確かに100個まとめて買って、食べるときにちょいちょい出しても大丈夫そう。
食べてみた
餃子の形はちょっと平たい形なので、20個を1度のフライパンで焼こうとすると配置に悩む。
本当はダメなんだろうけど、フライパンの隅っこまでぎゅうぎゅうに詰めて焼いてしました。購入すると焼き方のメモもついてくるので悩まずに焼けるよー。
餃子好きなくせに焼くのヘッタクソな私が焼いても、皮パリパリに焼けました。
皮パリパリなのに肉汁がすごい。心構えをして食べないと肉汁がダラダラ溢れるので覚悟して食べるとよろしいですのよ？
あとちょっと味ついている感じ？
最初知らなくて、醤油ラー油酢で食べたらちょっと味濃い感じがしたので、タレなしで食べてみたらちょうど良かった。
これはいよいよ冷凍庫に在庫しといて、お昼とかフライパンで焼いたらズボラはそのまま食べてオーケーよ。小皿とかいらぬよ。
春休みもそろそろやってくるし、冷凍庫に在庫しといたら娘のお昼とか楽だなぁ。
冷凍庫のスペース開けたら、ちょっと勇気を出して予約お願いしようかな……または移動販売朝イチで並ぶか……。
